別の場所でブログ再開してだいぶ経ちますが…。
タイトルもデザインも内容も代わり映えしませんが、iphoneから更新しているので今までよりも気軽に更新できるようになりました。
お暇つぶしにお立ち寄りいただけたら嬉しいです！

キムネコケシ手帖
http://kimnecokeshi.jugem.jp/

やっと八朔酵母が完成しました。
冬はなかなか時間がかかります。液種にかなり時間を費やしましたが粉つぎは数日で完成。
カルディでドライマンゴーが安かったので、マンゴーリュスティックを作りました。
イエローマンゴーとグリーンマンゴーのミックス。
マンゴーの適度な酸味が八朔酵母によく合う！
叔母が遊びに来たのでほとんど全部あげてしまいました。叔母にも好評でした！また作ろう！


カンパーニュも焼きました。
クープはパン師匠chieさんの技を教えていただき試したのですが、放置時間が足りなかったのかもうちょっとパックリいって欲しいような微妙な開き具合。
クリームチーズと生ハムのせて食べたら美味しかった！
前回の柿酵母よりもいい感じの酵母が出来上がったように思います。

また買ってしまったペプシNEX1.5リットル×２本。
やっぱり黒トートとカフェラテも欲しくて。。
自分も旦那サンもコーラ好きでよかった！

ほうじ茶は柳桜園のを飲んでいたのですが、吉祥寺横尾で加賀棒茶を飲んでからすっかり虜になり今は加賀棒茶をリピ中です。
大橋歩さんが今日の日記で加賀棒茶を飲まれているという記事をアップされているのを見て嬉しくなりました！
大橋さんはコーヒーもお酒も飲まれないのでほうじ茶くらいは贅沢をしてもいいかなと思われているそうで、私も全く同じくコーヒーもお酒も飲まないのでお茶は少々高くても美味しいお茶を飲みたいと思っていました。
横尾と同じステンレスの急須にいれて頂きます。


加賀棒茶は香りもとっても良くて美味しいです！

ペプシNEXのおまけDEAN＆DELUCAのマグネットにつられ２本購入。
私はコーラ大好きなのですが、赤コカ好きなので少しだけ買うのをためらいましたがおまけ欲しさにやっぱり買ってしまいました。
トートとマグ、どちらも可愛い〜！
トートは全く同じ色のを持っているのでお揃いだ！

high fashionの特集がコムデギャルソンだったので思わず買ってしまう。
立ち読みで済ませようとしたけど買ってよかった！
コムコムを着た蒼井優のマッシュルームなヘアーがすごく可愛かった！
あらためてギャルソンの水玉と丸襟は最強だと思いました。


high fashionを読む1歳児w
本が大好きなムスコも気に入ったようでパラパラとめくって遊んでました。

義妹の実家から自家製の柑橘が３種類送られてきました。
八朔とデコポンとポンカン。
柑橘の中でもデコポンは特に好きなので嬉しかったです！
柑橘好きの旦那サンとムスコも大喜び！
家庭菜園とは思えないくらい見た目も美味しそう！
甘みもしっかりしていてとても美味しかったです！
ムスコも美味しい美味しいとバクバク食べてました。

またまたしほさんのレシピでダブルチョコのショートブレッドと金胡麻（レシピでは白胡麻）のショートブレッドを作りました。
しほさんのクッキー教室に行った時に、しほさんのレシピでは菜種油を使われているのですが、太白胡麻油でもサクッと焼けると聞いてから試してみたらこれもまた美味しく出来ました。
胡麻のクッキーの時に太白胡麻油を使うようになりました。といっても太白胡麻油は胡麻の香りがしないのですが。
金胡麻は実家の自家製です。マジックブレッドで練り胡麻にして使いました。
胡麻の香りが香ばしく美味しくできました！

一昨日は父方の祖母のお通夜、昨日は葬儀がありました。
９１歳、大往生でした。
人はこの世を去った後、６つの国を旅する４９日の修行に出るそう。
それが終われば３０年以上前に旅立った祖父にやっと会えるのです。  
今年のお正月に会えなかった弟一家も静岡からやってきました。
祖母はなかなか会う事のできない弟一家と引き合わせてくれたのかな〜とも思いました。
久しぶりに弟の娘Kちゃんに会えて嬉しかったです！
Kちゃんはもうすぐ1歳。
久しぶりに会ったらすごく大きくなっていてビックリしました。
人見知りが激しいようですが、私には笑顔を見せてくれました。

お葬式なのでムスコの服を黒い衣装にしたら親戚の人からかっこいいね〜と好評でした。
普段から黒い服が多いので持っている服で何とかなりました。
ムスコは動きが激しくなってきていて葬儀場の待合室でも駆け回って追いかけるのが大変でした。
葬儀中はムスコもKちゃんも騙し騙ししたので何とか大人しくできてホッとしました。
火葬場に移動中ムスコとKちゃんは同時にお昼寝タイムに入り、火葬している間良く寝てくれました。
同じ顔して一緒に寝ている姿は微笑ましかったです。
小さい子連れのお葬式は大変だな〜と思いました。
終わったらどっと疲れてしまいました。
でも久しぶりに義妹とも色々話しができたし、Kちゃんの成長ぶりも見れたのでよかったです。

おばあちゃん、安らかにお眠りください。 

義兄から沖縄土産に歩のサーターアンダギーをいただきました！
４年前新婚旅行で沖縄に行った時にお土産で買ったことがあるのですが、すご〜く美味しくて人気のあるお店なので気合いを入れて開店前に並んで買いました。
こちらのサーターアンダギーは卵黄とピーナッツバターの風味が香ばしく美味しいのです。

卵黄多めなので他のサーターアンダギーに比べ中身は黄色いです。
４年ぶりに食べましたが変わらず美味しかったです！
また沖縄に行きたくなりました！